Czy jeden błąd żywieniowy może zniszczyć Twój sen? 30% Polaków ma bezsenność, a 29% sięga po leki nasenne – ale może problem tkwi w ostatnim posiłku! W najnowszym odcinku Sceny Kulinarnej dietetyczka Milena Nosek wyjaśnia, jak kolacja wpływa na jakość snu i dlaczego większość osób robi to źle.

Z filmu dowiesz się:
Czym jest chronotyp i jak rozpoznać czy jesteś skowronkiem, sową czy kimś pomiędzy
Dlaczego ostatni posiłek musisz zjeść 2,5 godziny przed snem
Co to jest tryptofan i jak ten „magiczny” aminokwas zarządza Twoim snem
Dlaczego wieczorem trzustka produkuje mniej insuliny i jak to wpływa na wybór produktów
Idealną proporcję składników kolacji: białko + węglowodany złożone + warzywa
Co robić gdy spóźnisz się z kolacją i jesteś głodny tuż przed snem
Praktyczny przepis na „śpiącą kolację”: Jajko na miękko + hummus na pełnoziarnistym pieczywie + kolorowe warzywa (połowa talerza!) + kiełki + sałata

Najważniejsze: Milena wyjaśnia, dlaczego sen to fundament zdrowia i jak zaburzenia melatoniny uruchamiają efekt domina – wszystkie inne hormony idą w złą stronę! Poznasz też sekret kolorowych warzyw i dlaczego mózg „lubi kolory”.

Bonus: Dowiesz się, dlaczego nie powinnaś/powinieneś „nadrabiać” kolacją za cały dzień i jak uniknąć „wrzucania do worka” wieczorem!

Przestań brać leki nasenne – zacznij od zmiany kolacji! 😴