Opis dania
Daktyle, ser i boczek – trzy składniki, a smak jak z restauracji! 🧀🥓 Ewa Sama pokazuje, jak przygotować elegancką, błyskawiczną przekąskę – słodkie daktyle nadziewane różnymi serami i otulone chrupiącym boczkiem. Idealne do wina, na świąteczny stół albo domową imprezę.
Złote, pachnące i uzależniająco pyszne – znikają szybciej, niż zdążysz podać drugą porcję! 😄
TIP: Namocz wykałaczki w wodzie przed pieczeniem – nie przypalą się!
Chrupiący boczek, kremowy ser i słodki daktyl – to połączenie, które nigdy się nie nudzi.
Składniki:
- 20 daktyli Medjool, bez pestek (ok. 340 g)
- 20 plastrów Boczku z beczki JBB
- 100 g sera pleśniowego (np. gorgonzola)
- 100 g sera koziego
- 20 szt prażonych migdałów
- 20 wykałaczek (namoczonych w wodzie)
Przepis krok po kroku:
- Piekarnik rozgrzej do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Daktyle: Daktyle natnij wzdłuż i usuń pestkę.
- Nadzienie: Nadziewaj każdego daktyla łyżeczką sera. Dla chrupkości dodaj do środka migdał.
- Boczek: Owiń każdego daktyla plastrem boczku, zepnij wykałaczką.
- Pieczenie: Piecz przez 15 min, po tym czasie obróć na drugą stronę i piecz kolejne 10–15 min do zarumienienia.
- Dodatkowy efekt: Włącz funkcję grill na 2–3 minuty – boczek stanie się perfekcyjnie chrupiący.
Ewa Sama
Zobacz więcej przepisów od
Ewy Samy
Składniki:
- 20 daktyli Medjool, bez pestek (ok. 340 g)
- 20 plastrów Boczku z beczki JBB
- 100 g sera pleśniowego (np. gorgonzola)
- 100 g sera koziego
- 20 szt prażonych migdałów
- 20 wykałaczek (namoczonych w wodzie)
Przepis krok po kroku:
- Piekarnik rozgrzej do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Daktyle: Daktyle natnij wzdłuż i usuń pestkę.
- Nadzienie: Nadziewaj każdego daktyla łyżeczką sera. Dla chrupkości dodaj do środka migdał.
- Boczek: Owiń każdego daktyla plastrem boczku, zepnij wykałaczką.
- Pieczenie: Piecz przez 15 min, po tym czasie obróć na drugą stronę i piecz kolejne 10–15 min do zarumienienia.
- Dodatkowy efekt: Włącz funkcję grill na 2–3 minuty – boczek stanie się perfekcyjnie chrupiący.
