Opis dania
Kebab to klasyk, ale czasem warto spojrzeć na niego trochę inaczej🧐
W tym odcinku Jasiek Kuroń👨🍳pokazuje swoją wersję, czyli „Kiełbab”, czyli szybkie, aromatyczne danie z wykorzystaniem kiełbasy.
Kluczem są przyprawy — kumin, kolendra, czosnek i odrobina cynamonu, które nadają mięsu głębi i charakteru. Do tego świeże warzywa i prosty, lekko pikantny sos na bazie jogurtu.
Całość zamknięta w ciepłej tortilli tworzy danie, które świetnie sprawdzi się zarówno jako szybki obiad, jak i kolacja.
To propozycja dla tych, którzy lubią konkretne smaki, ale nie chcą spędzać godzin w kuchni.
💬Daj znać w komentarzu, czy taka wersja kebaba trafia w Twój gust.
Przepis poniżej 👇
🌯 Składniki:▫️kiełbasa śląska Zero-E JBB▫️tortilla▫️czosnek, kumin, kolendra, papryka, cynamon▫️jogurt, ketchup, sriracha▫️świeże warzywa
👨🍳 Przygotowanie:Zamarynuj kiełbasę w przyprawach i czosnku, następnie podsmaż na złoto.Wymieszaj składniki sosu.Tortillę podgrzej, posmaruj sosem, dodaj kiełbasę i warzywa, zawiń i gotowe.
Jan Kuroń
Zobacz więcej przepisów od
Jana Kuronia
Kebab to klasyk, ale czasem warto spojrzeć na niego trochę inaczej🧐
W tym odcinku Jasiek Kuroń👨🍳pokazuje swoją wersję, czyli „Kiełbab”, czyli szybkie, aromatyczne danie z wykorzystaniem kiełbasy.
Kluczem są przyprawy — kumin, kolendra, czosnek i odrobina cynamonu, które nadają mięsu głębi i charakteru. Do tego świeże warzywa i prosty, lekko pikantny sos na bazie jogurtu.
Całość zamknięta w ciepłej tortilli tworzy danie, które świetnie sprawdzi się zarówno jako szybki obiad, jak i kolacja.
To propozycja dla tych, którzy lubią konkretne smaki, ale nie chcą spędzać godzin w kuchni.
💬Daj znać w komentarzu, czy taka wersja kebaba trafia w Twój gust.
Przepis poniżej 👇
🌯 Składniki:▫️kiełbasa śląska Zero-E JBB▫️tortilla▫️czosnek, kumin, kolendra, papryka, cynamon▫️jogurt, ketchup, sriracha▫️świeże warzywa
👨🍳 Przygotowanie:Zamarynuj kiełbasę w przyprawach i czosnku, następnie podsmaż na złoto.Wymieszaj składniki sosu.Tortillę podgrzej, posmaruj sosem, dodaj kiełbasę i warzywa, zawiń i gotowe.
