Są takie połączenia, które brzmią bardzo „po polsku”… i dokładnie dlatego są naszymi ulubionymi W tym odcinku Jasiek Kuroń przygotowuje pieczarki faszerowane kaszanką i bryndzą, a całość dopełnia kremowym sosem serowym. Intensywne smaki, pieczarki pełne farszu i sos, który zdecydowanie nie jest tutaj tylko dla ozdoby

To przepis, który świetnie sprawdzi się na kolację czy spotkanie ze znajomymi przy grillu.

Składniki: ▫️4 kaszanki JBB Bałdyga ▫️6 dużych pieczarek ▫️ cebula ▫️czosnek ▫️papryczka pepperoni ▫️natka pietruszki ▫️bryndza ▫️pieprz ziołowy ▫️sól, pieprz Sos serowy: ▫️masło ▫️cebula ▫️mąka ▫️mleko ▫️ser z niebieską pleśnią Dodatkowo: ▫️szczypiorek

Przygotowanie: 1. Podsmaż cebulę, czosnek i pepperoni. 2. Dodaj kaszankę i rozgnieć ją podczas smażenia. 3. Dopraw, dodaj natkę oraz bryndzę. 4. Napełnij pieczarki farszem i piecz 10–15 minut w 170°C. 5. Przygotuj sos: w rondelku połącz cebulę, masło i mąkę, następnie dodaj mleko i ser pleśniowy. 6. Faszerowane pieczarki podawaj z sosem i siekanym szczypiorkiem. Daj znać — kaszanka to u Ciebie HIT czy KIT?