Opis dania
Prosta, elegancka i pyszna przekąska na święta lub spotkanie z przyjaciółmi 🎄✨Michel Moran pokazuje, jak w kilka minut przygotować chrupiące krakersy z delikatną pastą z wędzonego pstrąga, kremowego serka i musztardy francuskiej.
To połączenie, które łączy w sobie wędzony aromat ryby, wyrazisty akcent musztardy i chrupkość ogórków konserwowych – idealne do wina, na świąteczny stół lub sylwestrowy wieczór!
Składniki:
- 150 g wędzonego pstrąga (bez skóry, obranego)
- 1 łyżeczka Musztardy francuskiej Prymat
- 4 łyżki kremowego serka śmietankowego
- 2–3 Ogóreczki konserwowe Smak
- 1 łyżka szczypiorku (posiekanego na grubsze kawałki)
- sok z cytryny do smaku
- sól i pieprz do smaku
- krakersy lub grzanki
- kiełki do dekoracji
Przepis krok po kroku:
- Przygotuj pastę:
W misce rozdrobnij wędzonego pstrąga widelcem.
Dodaj kremowy serek śmietankowy i sok z cytryny – wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj sok z cytryny oraz Musztardę francuską Prymat i dokładnie wymieszaj. - Dodatki:
Dodaj pokrojone Ogóreczkii konserwowe Smak i szczypiorek.
Całość dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. - Podanie:
Nałóż porcję pasty na krakersy lub grzanki.
Udekoruj kiełkami lub świeżym koperkiem i podawaj od razu.
Michel Moran
Zobacz więcej przepisów od
Michela Morana
Składniki:
- 150 g wędzonego pstrąga (bez skóry, obranego)
- 1 łyżeczka Musztardy francuskiej Prymat
- 4 łyżki kremowego serka śmietankowego
- 2–3 Ogóreczki konserwowe Smak
- 1 łyżka szczypiorku (posiekanego na grubsze kawałki)
- sok z cytryny do smaku
- sól i pieprz do smaku
- krakersy lub grzanki
- kiełki do dekoracji
Przepis krok po kroku:
- Przygotuj pastę:
W misce rozdrobnij wędzonego pstrąga widelcem.
Dodaj kremowy serek śmietankowy i sok z cytryny – wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj sok z cytryny oraz Musztardę francuską Prymat i dokładnie wymieszaj. - Dodatki:
Dodaj pokrojone Ogóreczkii konserwowe Smak i szczypiorek.
Całość dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. - Podanie:
Nałóż porcję pasty na krakersy lub grzanki.
Udekoruj kiełkami lub świeżym koperkiem i podawaj od razu.
