Opis dania
Odkryj sekret przygotowania pełnej energii sałatki, która nasyci, doda sił i zachwyci wszystkich smakiem! Daria Ładocha zdradza wszystkie tajniki przygotowania idealnego power bowl z komosą ryżową – prawdziwej bomby witaminowej, która jest nie tylko zdrowa, ale i obłędnie smaczna. Poznaj nieznany większości trik z malinowym sosem, który nadaje całości niepowtarzalny, lekko słodko-kwaśny charakter!
W tym filmie Daria pokaże Ci krok po kroku, jak stworzyć sałatkę, która jest kompletnym posiłkiem – pełnym białka, zdrowych tłuszczów i błonnika. Dowiesz się, jak idealnie przyprawić soczyste kawałki kurczaka, jak połączyć różnorodne składniki w harmonijną całość oraz jak przygotować orzeźwiający malinowy dressing, który wyniesie smak sałatki na zupełnie nowy poziom.
Zapomnij o nudnych, jednowymiarowych sałatkach! Ta kolorowa kompozycja to prawdziwa uczta dla zmysłów i doskonała propozycja na szybki lunch, kolację czy nawet posiłek na wynos do pracy lub szkoły.
Składniki:
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 1 pierś z kurczaka
- Przyprawy: papryka słodka, pieprz cytrynowy, sól
- 1 dojrzałe awokado
- Kilka rzodkiewek
- 200 g świeżego szpinaku
- Kiełki słonecznika
- Parmezan tarty
- Świeża bazylia
- Czarne oliwki
- Pomidorki koktajlowe
- Płatki migdałowe
- Oliwa z oliwek
- Musztarda francuska bez cukru
- Świeże maliny
- Jogurt grecki
Przepis krok po kroku:
- Przygotowanie kurczaka:
- Zamarynuj pierś z kurczaka w oliwie i przyprawach.
- Odstaw na 15 minut, aby mięso nabrało aromatu.
- Grilluj na patelni grillowej, grillu elektrycznym lub w piekarniku.
- Pokrój na cienkie plastry lub mniejsze kawałki.
- Przygotowanie bazy sałatki:
- Na półmisku ułóż świeże liście szpinaku jako podstawę.
- Dodaj ugotowaną wcześniej komosę ryżową.
- Na wierzchu ułóż plastry grillowanego kurczaka.
- Dodanie pozostałych składników:
- Pokrój awokado w kostkę i dodaj do sałatki.
- Przekrój pomidorki koktajlowe na połówki.
- Pokrój rzodkiewki w cienkie plasterki.
- Dodaj czarne oliwki.
- Posyp całość kiełkami słonecznika.
- Na wierzch zetrzyj świeży parmezan.
- Przygotowanie malinowego dressingu:
- Rozgnieć świeże maliny widelcem.
- Dodaj oliwę z oliwek, jogurt grecki i musztardę francuską.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki sosu.
- Finalne przygotowanie:
- Podpraż lekko płatki migdałowe na suchej patelni.
- Posyp sałatkę prażonymi płatkami migdałowymi.
- Polej przygotowanym malinowym dressingiem.
- Udekoruj malinami.
Smacznego!
Daria Ładocha
Zobacz więcej przepisów od
Darii Ładochy
Składniki:
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 1 pierś z kurczaka
- Przyprawy: papryka słodka, pieprz cytrynowy, sól
- 1 dojrzałe awokado
- Kilka rzodkiewek
- 200 g świeżego szpinaku
- Kiełki słonecznika
- Parmezan tarty
- Świeża bazylia
- Czarne oliwki
- Pomidorki koktajlowe
- Płatki migdałowe
- Oliwa z oliwek
- Musztarda francuska bez cukru
- Świeże maliny
- Jogurt grecki
Przepis krok po kroku:
- Przygotowanie kurczaka:
- Zamarynuj pierś z kurczaka w oliwie i przyprawach.
- Odstaw na 15 minut, aby mięso nabrało aromatu.
- Grilluj na patelni grillowej, grillu elektrycznym lub w piekarniku.
- Pokrój na cienkie plastry lub mniejsze kawałki.
- Przygotowanie bazy sałatki:
- Na półmisku ułóż świeże liście szpinaku jako podstawę.
- Dodaj ugotowaną wcześniej komosę ryżową.
- Na wierzchu ułóż plastry grillowanego kurczaka.
- Dodanie pozostałych składników:
- Pokrój awokado w kostkę i dodaj do sałatki.
- Przekrój pomidorki koktajlowe na połówki.
- Pokrój rzodkiewki w cienkie plasterki.
- Dodaj czarne oliwki.
- Posyp całość kiełkami słonecznika.
- Na wierzch zetrzyj świeży parmezan.
- Przygotowanie malinowego dressingu:
- Rozgnieć świeże maliny widelcem.
- Dodaj oliwę z oliwek, jogurt grecki i musztardę francuską.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki sosu.
- Finalne przygotowanie:
- Podpraż lekko płatki migdałowe na suchej patelni.
- Posyp sałatkę prażonymi płatkami migdałowymi.
- Polej przygotowanym malinowym dressingiem.
- Udekoruj malinami.
Smacznego!
Szybkie porady i triki
