Domowy sos Worcestershire
Koniec z szukaniem drogiego sosu Worcestershire w sklepach! Z prostych, dostępnych składników przygotujesz domową, bogatszą w smak wersję tego legendarnego dodatku do mięs i sosów!
Składniki:
- Ocet jabłkowy
- Sos sojowy
- Melasa lub ciemny miód
- Przyprawy (imbir, czosnek, cynamon, goździki)
- Musztarda Dijon
- Anchois (sekretny składnik!)
Jak zrobić:
- Wymieszaj płynne składniki w rondelku
- Dodaj przyprawy i podgrzej, mieszając
- Gotuj 5-10 minut na małym ogniu
- Przecedź przez sitko
- Przechowuj w lodówce – smak dojrzewa z czasem!