Opis dania
Komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu
W tym odcinku Sebastian Olma przygotowuje danie, które łączy wszystko, co lubimy najbardziej — soczystego kurczaka, smażone pieczarki i kremowy, serowy sos. To przepis, który ma swoje etapy: najpierw smażenie, potem budowanie smaku na patelni, a na końcu zapiekanie, które spina całość. Efekt? Soczyste mięso, warzywa z charakterem i sos, który ciężko zostawić na talerzu.
Pełny przepis poniżej
Składniki: ▫️pierś z kurczaka ▫️cebula, czosnek ▫️pieczarki ▫️marchewka, papryka ▫️bulion drobiowy ▫️śmietanka 30% ▫️Ser mild red cheddar Kerrygold ▫️sól, pieprz, papryka ▫️masło, olej
Przygotowanie: 1. Kurczaka dopraw, obsmaż na złoto i odłóż. 2. Na tej samej patelni przygotuj bazę – usmaż cebulę, czosnek i pieczarki. 3. Dodaj warzywa, przyprawy i delikatnie zagęść sos. 4. Wlej bulion i śmietankę, dodaj ser i mieszaj do uzyskania gładkiego sosu. 5. Przełóż wszystko do naczynia, dodaj usmażonego wcześniej kurczaka, przykryj sosem i posyp serem. 6. Zapiekaj ok. 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Sebastian Olma
Zobacz więcej przepisów od
Sebastiana Olmy
Pełny przepis poniżej
Składniki: ▫️pierś z kurczaka ▫️cebula, czosnek ▫️pieczarki ▫️marchewka, papryka ▫️bulion drobiowy ▫️śmietanka 30% ▫️Ser mild red cheddar Kerrygold ▫️sól, pieprz, papryka ▫️masło, olej
Przygotowanie: 1. Kurczaka dopraw, obsmaż na złoto i odłóż. 2. Na tej samej patelni przygotuj bazę – usmaż cebulę, czosnek i pieczarki. 3. Dodaj warzywa, przyprawy i delikatnie zagęść sos. 4. Wlej bulion i śmietankę, dodaj ser i mieszaj do uzyskania gładkiego sosu. 5. Przełóż wszystko do naczynia, dodaj usmażonego wcześniej kurczaka, przykryj sosem i posyp serem. 6. Zapiekaj ok. 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
