Ratatouille z młodą kapustą
Michel Moran łamie zasady i dodaje młodą kapustę do klasycznego ratatouille! Ten nieoczywisty składnik idealnie komponuje się z bakłażanem, cukinią i pomidorami. Prosta francuska klasyka, która wprowadzi odrobinę Prowansji do Twojego domu!
Składniki:
- Bakłażan + cukinia + żółta papryka + pomidory
- Młoda kapusta!
- Cebula + czosnek + francuskie zioła
Jak zrobić:
- Pokrój wszystko w jednakową kostkę
- Duś cebulę, czosnek, paprykę i bakłażan (4min)
- Dodaj zioła, sól, pieprz
- Gotuj 7min, dodaj pomidory i cukinię. Gotuj kolejne 7min
- Osobno usmaż młodą kapustę
- Wymieszaj i gotowe!
Zobacz więcej przepisów od
Michela Morana
